Le Serghi

« Philippe Tredgeu a fait partie de cette joyeuse bande de restaurateurs parisiens qui ont inventé la « bistronomie »… «
Restaurant ouvert toute l’année …

Le Serghi, à Saint-Martin-en Ré, c’est d’abord une situation de rêve, à l’endroit le plus calme du port, sur le quai Clemenceau. Un lieu privilégié, toujours un peu à l’écart des foules, même en plein mois d’août. De plain-pied sur le port, la grande terrasse parfaitement orientée y est ensoleillée de midi au coucher du soleil !...